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Enoterra - Talleres Gastronómicos


Taller Abril 2017, Vino espumosos y postres
Un divertido taller dedicado a los dos estilos de vinos que anteceden a una fecha importante de festejos "10 de Mayo" por tal, hemos elegido a los vinos espumosos y los vinos de postre para conocer cómo interpretar su origen y calidad, cómo preparar el servicio, consumo y cómo combinarlos con los maridajes protagonistas de Taller ... los postres. No te pierdes de éste único Taller del año y disfruta aprendiendo más de vinos!
Lugar: Salón de Cata Enoterra en Mundo Gourmet San Ángel
Incluye: Material visual e impreso, cuatro selecciones vinos y alimentos gourmet para nuestro laboratorio de maridajes, sommelier expositor certificado y reconocimiento por asistencia.
Informes e inscripciones: Mundo Gourmet San Ángel 5616.2162 / 5616.7386, Mundo Gourmet Pedregal 5135.4763 y Mundo Gourmet Av. Toluca 1718-0527. E mail: enoterra.cursos.vinos@gmail.com.
Inversión: $1,290.00 pesos (en caso de requerir factura más IVA). Afiliados de Enoterra 10% de descuento.
Fecha: Sábado 29 de Abril, 2017
Horario: 10:30 a 13:30 hrs.
Cupo: Limitado a 12 asistentes.
Políticas: Mundo Gourmet se reserva el derecho de posponer o cancelar el taller en caso de no reunir el mínimo requerido de asistentes. En la fecha de inicio sólo los inscritos prevliamente tendrán garantizado su lugar al taller correspondiente.


Taller Abril 2017, Vino espumosos y postres
PROGRAMA
Presentación de vinos seleccionados
Producción y vinificación en sus estilos
Cata y análisis sensorial de dos vinos de festejo
Cata y análisis sensorial de dos vinos de postre
Laboratorio de temperaturas y maridajes
Entrega de reconocimientos
Horario 10:30 a 13:30 hrs

Enoterra, cursos de vinos, Mundo Gourmet
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