Vino Blanco Mara Martín Godello

Uvas 100% Godello
Región D.O. Monterrei, Galicia. España.
Barrica Sin barrica.
Guarda Consumir ahora o en 2 años.
Temperatura de Servicio: Servir a 8-10ºC.

Martin Códax fue un juglar gallego que se presume vivió en Vigo, Galicia. Pocos datos fidedignos existen sobre la identidad este personaje literario. A él se le atribuyen 7 llamadas “cantigas de amigo” que figuran en los cancioneros más antiguos de lírica galaicoportuguesa y en el Pergamino Vindel en el que figura su nombre como autor de las composiciones. Martin Códax figuró como trovador del amor galante y la pasión por el mar, elemento vivo, creador del el escenario de las Rias Baixas.

Mara participa en la recuperación del Muro de Medeiros, una singular fortifcación de la Edad de Hierro rodeada de antiguos lagares rupestres.

Un paisaje de vino ancestral que poco a poco irá desvelando sus secretos. Mara nace en el corazón de Monterrei, corre por sus venas la esencia de la Galicia interior: frescura y serenidad. Mara te lleva de la mano a un otoño brillante.

Vista

Mara Martín es amarillo con reflejos verdosos, brillante y cristalino.

Nariz

En nariz predominan notas de fruta de pulpa blanca, heno y una delicada sensación láctica.

Boca

Su entrada en boca es densa, envolvente y con estructura donde destaca una sensación fresca con un postgusto largo.

Vino Blanco Mara Martín Godello Maridaje

Pastas con salsas blancas, aves de carne blanca, ternera; vegetales pochados o al vapor con salseados cremosos. Mariscos como todo gallego.

D.O. Monterrei

La DO Monterrei se encuentra situada al sur de la provincia de Ourense, en la frontera con Portugal. La misma de divide en dos subzonas: valle de Monterrei y Ladera de Monterrei, y está integrada por los ayuntamientos de Castrelo do Val, Monterrei, Oímbra, Riós Verín y Vilardevós. En la actualidad cuenta con 26 bodegas inscritas en la denominación y una superficie de viñedo de 571 hectáreas.

La Denominación de Origen Monterrei tiene un clima mediterráneo templado con tendencia continental, influenciado por el océano atlántico. Sus veranos son calurosos y secos mientras que sus inviernos son fríos.

La zona presenta unas considerables oscilaciones térmicas, de hasta 30º durante la época de maduración. En cuanto a los suelos, en la comarca de Monterrei están presentes tres tipos: pizarrosos y esquistosos (proporcionan aromas en los vinos tintos), graníticos y arenosos (provenientes de la degradación de las rocas graníticas, presentan pH bajos, adecuados para vinos blancos), y sedimentarios (complejos debido a la mezcla de materiales).

Variedades autorizadas

Variedades preferentes:

Variedades blancas: Dona Branca, Godello y Treixadura.
Variedades tintas: Mencía y Merenzao

Variedades autorizadas:

Variedades blancas: Albariño, Blanca de Monterrei, Caíño Blanco y Loureira.
Variedades tintas: Tempranillo (Araúxa), Caíño Tinto y Sousón.

Categorías

Aunque generalmente se consumen como vinos jóvenes, también pueden ser sometidos a un proceso de envejecimiento, dando lugar a vinos que, según las condiciones en que se produjo dicho proceso, se comercializan con indicación de los términos “barrica”, “crianza”, “reserva” o “gran reserva”. En la elaboración se emplearán, al menos el 60%, de las variedades consideradas preferentes.