Vino Tinto Achaval Ferrer Malbec
Achával-Ferrer tiene una única pasión: elaborar, desde el terruño, vinos tintos argentinos de clase mundial. Achával-Ferrer produce los Malbec mendocinos más aclamados por la crítica internacional, provenientes de fincas centenarias plantadas en 1.910; 1.921 y 1.950
Uvas 100 % Malbec.
Región Perdriel (Luán de Cuyo) Medrano: (Junín) Tupungato, La Consulta, Chacayes y Altamira (Valle de Uco)
Barrica Durante 9 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso.
Guarda 5 años.
Temperatura de Servicio: Servir a 18º C.
La definición de libro de lo que debe ser un Malbec en una buena añada. De color violeta brillante, este vino es fresco y oral, con moras, ciruelas y violetas en nariz y paladar. El vino es suave y redondo con una notable mineralidad, los taninos sedosos marcan un largo final. Los bajos rendimientos, el manejo cuidadoso de los viñedos y la vinificación de baja intervención son el sello distintivo de este y todos los demás vinos Achával-Ferrer.
Vista
De color rojo rubí intenso.
Nariz
Atractivas notas de cassis y blueberry con violeta.
Boca
Suave evolución con notas frescas de ciruela. Taninos pulidos.
Vino Tinto Achaval Ferrer Malbec – La uva Malbec historia y características
La uva Malbec historia y características.Tiene su historia y su origen en Burdeos, aunque hoy en día hablar de Malbec es hablar de Argentina. También es conocida como Malbec, Côt o Axerrois.
Hasta su afincamiento en el país sudamericano, los vinos elaborados con esta uva recorrieron parte del mundo desde el Este al Oeste. Ya Catalina la Grande mando en su época llevar estas uvas al Mar Negro a Crimea.
Esta uva es muy valorada y apreciada en Inglaterra
Pero donde esta uva se asienta y se hace importante es en Mendoza (Argentina).
Asi, Malbec da nombre a Argentina en el mundo del vino, y Argentina es la que le da ese toque de elegancia y diferenciación a la uva malbec.
Hoy dia es muy común encontrarla en los vinos de Australia, Nueva Zelanda y EEUU, pero es Argentina la que posee la mayor extensión de cultivo de esta uva, siendo Mendoza con el 86% de extensión la región con mayor producción.
